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ライムピリ辛フルーツの盛り合わせ

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  • 5

下の果物はメキシコの果物でMAMEIと言います。硬いうちにお店に出荷されるのですが、購入してまもなくすると熟すのでタイミングを見て頂きます。ピリッと辛いドレッシングは子供にも人気があります。

材料2人分

  • お好きなフルーツ
    200g位
  • ☆蜂蜜
    大さじ1
  • ☆ライムジュース
    大さじ1・5
  • ☆赤唐辛子
    1~3本
  • ☆塩
    ひとつまみ

作り方

  • 1

    赤唐辛子は種を取り除いて☆印に漬ける。30分以上は漬け込んだほうが良いのですが急ぐ場合は赤唐辛子粉を用いて下さい。

  • 2

    お好きな果物を一口大に切り、☆印に絡めれば完成です。

  • 3

    この果物の詳細は関連記事へ

ポイント

赤唐辛子粉を使う場合は果物に赤い粒がつきます。見た目を優先する場合は、唐辛子を割ってライム汁に漬け込んでください。

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