かつお節が味の決め手‼︎『タコと春菊のおつまみサラダ』

材料2人分

• タコ
  1パック
• 春菊
  1/2袋
• にんにく
  3片(みじん切り)
• オリーブオイル
  大さじ2
• かつお節
  1/3パック
• アンチョビペースト
  5cm
• レモン
  お好み
• 塩胡椒
  適量

作り方

• 1

  春菊を一口サイズに切り、タコは薄切りしボウルに入れる

  
• 2

  かつお節をかける

  
• 3

  フライパンにオリーブオイル・にんにく・アンチョビペーストを入れ狐色になるまで炒める

  
• 4

  ②に③をかけてよく和える

  
• 5

  塩胡椒をかけ、レモンを搾りかける

  

ポイント

ガーリックオイルをよく熱するのがポイントです！

作ってみた！

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