Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】

    小松菜と春雨のさっぱり♡和風チャプチェ【#簡単 #時短】 3分前

    259人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【簡単即席】蒸し鶏の和風ナムル

    はっとりみどりさんがレシピを投稿しました!17分前

  3. 感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』

    感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』 31分前

    昨日旦那さんと娘に作りました❥大好評でした‪☺︎‬また作ります(*¨̮*)

  4. 火を使わずに!梅シソ風味が食欲をそそる肉味噌厚揚げ

    曽布川優子さんがレシピを投稿しました!47分前

  5. ソムタム☆青パパイヤのエスニックサラダ☆

    はっとりみどりさんがレシピを投稿しました!52分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

アスパラとサーモンのゼリーよせ

30

2013.09.17

分類

調理時間: 30分

ID108278

砂古玉緒

英国菓子研究家

スモークサーモンをバラの形にしてアスパラを葉に見立てます。
コンソメスープであっさりと。

世界各国の料理 野菜のおかず おもてなし

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
アスパラガス 4本
エビ 4ケ
スモークサーモン 2枚
コンソメ 小さじ1/2
100cc
ゼラチン(粉) 小さじ半分
作り方
Point!
アスパラとサーモンのバラの色のコントラストが涼しいひと品です。 旬のアスパラは甘みがあるのでおいしい。
  1. ゼラチンを大さじ1の水でふやかしておく。
  2. コンソメを水100ccに入れて煮溶かす。ゼラチンを加える。
  3. グラスにスモークサーモンをバラの形に置く。茹でたエビとアスパラを並べる。
  4. コンソメを氷水で冷やして トロミが付いたら、グラスにそっと流しいれ冷蔵庫で冷やし固める。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×タコ (10) 世界各国の料理×鶏手羽先 (3) 野菜のおかず×STAUB (3)
もっと見る

「ゼリーよせ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents