クリスマス・アーモンドマジパン・フルーツ

アーモンドマジパンをねって、色粉を加え細工する。

アーモンドマジパンは製菓材料店でありますが、ない場合、 粉糖1に対してアーモンドパウダーを1、そこへ卵黄を少しずつ加え、手で細工しやすい固さになったら色粉をつけます。

オレンジの皮の模様はは、おろし器に押し付けて作ります。 葡萄の柄は砂糖菓子を使って。

思い思いに好きな形に作って下さい!童心にもどって楽しいです。