クリスマス・アーモンドマジパン・フルーツ

材料（―）

• アーモンドペースト
  300g
• 色素
  少々
• カラーダスト
  少々

作り方

• 1

  アーモンドマジパンをねって、色粉を加え細工する。

• 2

  アーモンドマジパンは製菓材料店でありますが、ない場合、 粉糖1に対してアーモンドパウダーを1、そこへ卵黄を少しずつ加え、手で細工しやすい固さになったら色粉をつけます。

  
• 3

  オレンジの皮の模様はは、おろし器に押し付けて作ります。 葡萄の柄は砂糖菓子を使って。

• 4

  思い思いに好きな形に作って下さい!童心にもどって楽しいです。

  

ポイント

イギリスにはクリスマスのエディブルギフトとというのがあります。食べ物の贈り物。このアーモンドマジパンもそのひとつです。お茶といっしょに頂きます。

作ってみた！

質問