レシピサイトNadia

【トマト柚子粥】

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 30

出汁で炊くお粥はトマトが丸ごと2個入ったヘルシーで香りの良いお粥です。トマトが入ってるのに梅粥と錯覚してしまう味。不思議です♪ぜひご賞味あれ☆

材料(2人分 )

  • 白米
    1合
  • トマト
    2個
  • 柚子
    果汁小さじ1と皮少々
  • 三つ葉
    少々
  • 昆布とカツオだし
    5カップ
  • 小さじ1弱程度

作り方

  • 1

    トマトは湯むきし、1cm程の正方形にカット。

    【トマト柚子粥】の工程1
  • 2

    米はあらい、1のトマトと一緒に5カップのこんぶとカツオで取ったお出汁で煮込む。 できあがりに柚子の絞り汁小さじ1、塩を入れ混ぜ、三つ葉を散らして完成です♪

    【トマト柚子粥】の工程2

広告

広告

作ってみた!

質問