【フレンチ☆クロックムッシュ】

材料（2人分 ）

• フランスパン
  4切れ
• 牛乳
  50ml
• 生クリーム
  50ml
• 鶏卵
  1個分
• ハム
  2枚
• とろけるチーズ
  2枚
• 塩こしょう
  少々
• 加塩バター
  適量

作り方

• 1

  バットによく溶きほぐした卵、牛乳、生クリームを入れ良くかき混ぜ、塩こしょうで味付けします。ちょっと薄めな味で丁度よいです。そこへチーズとハムを挟んだパンを漬け込みます。

  
• 2

  フライパンにバターをしき、１のパンを表面がカリッとするまで中火で 焼き上げます。両面こんがりとやけたら完成です。

  

ポイント

中のチーズがなかなか溶けない!と言う場合はフライパンに蓋をしながら加熱すると、とろ〜りとろけ始めますよ♪

作ってみた！

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