【食べるラー油で簡単ホットチキン】

• 60分

材料（4人分 ）

• 鶏むね肉
  2枚
• 食べるラー油
  適量
• カイエンヌペッパー
  小さじ2
• 塩
  少々

作り方

• 1

  胸肉は横に２〜３cmの幅で細長く切ります。 食べラーにチキンを１日漬け込みます。その際、カイエンヌペッパーを小さじ２、塩も少々ふってよくもみこんでください。冷蔵庫で半日〜１日寝かせます。

  
• 2

  小麦粉をまぶして油で揚げたら完成です。

• 3

  自家製食べるラー油レシピはこちら↓ http://oixi.jp/koshiishi/archive/166

ポイント

☆食べラーにチキンを1日漬け込みます。その際、そのままだと ちょっとだけピリ辛、カイエンヌペッパーを小さじ1〜10の 間で辛さ調整できます。

作ってみた！

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