【白菜グラタンスープ】

10

2013.09.19

分類

調理時間: 10分

ID 109353

越石直子

越石直子のレシピページ

白菜たっぷりのトマトスープ!とろ〜りチーズをのせて召し上がれ!寒い季節でも体が温まる美味しいグラタンスープです☆

    材料

    (4人分 )
    白菜 300g
    トマトソース 390g
    2カップ
    小さじ1/2
    固形ブイヨン 1個
    とろけるチーズ 適量
    胡椒 少々

    作り方

    ポイント

    1. 白菜は洗って、食べやすい大きさに切る。鍋に切った白菜を入れ、水、トマトソースを入れ煮込みます。
    2. 白菜に火が通って来たら固形ブイヨン、塩、こしょうを入れ、味をととのえます。
    3. 器に熱々スープを盛りつけ、チーズをのせます。ガスバーナー等あれば表面を焦がすと香ばしくし上がりますが、なければ、チーズを入れるだけでOKです☆
    4 17

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