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【白菜グラタンスープ】

10

2013.09.19

分類

調理時間: 10分

ID109353

越石直子

越石直子のレシピページ

白菜たっぷりのトマトスープ!とろ〜りチーズをのせて召し上がれ!寒い季節でも体が温まる美味しいグラタンスープです☆

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材料(4人分 )
白菜 300g
トマトソース 390g
2カップ
小さじ1/2
固形ブイヨン 1個
とろけるチーズ 適量
胡椒 少々
作り方
Point!
  1. 白菜は洗って、食べやすい大きさに切る。鍋に切った白菜を入れ、水、トマトソースを入れ煮込みます。
  2. 白菜に火が通って来たら固形ブイヨン、塩、こしょうを入れ、味をととのえます。
  3. 器に熱々スープを盛りつけ、チーズをのせます。ガスバーナー等あれば表面を焦がすと香ばしくし上がりますが、なければ、チーズを入れるだけでOKです☆
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