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我が家の簡単定番☆レモン塩鯖

  • 2013.09.19

  • 109355
    我が家の簡単定番☆レモン塩鯖
    我が家の簡単定番☆レモン塩鯖

    コメント

    3分で出来ちゃうけど、見栄えも味も抜群!困った時、時短に最適レシピです。レモンの酸味と塩がさわやかな風味です。

    材料(2人分 )

    2切れ
    1/2個

    作り方

    1

    塩鯖に包丁を斜めに3カ所程切り込みを入れます。(レモンのスライスを挟むため)5mm厚さのレモンの輪切りを半分にし、切り込みに挟んでいきます。

    2

    魚を焼くコンロで焦げ目がつくまで焼きます。フライパンで焼く場合はふたをして蒸し焼きにします。

    ポイント

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