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【新タマネギとスパムのチャンプルーパスタ】

  • 2013.09.19

  • 109413
    【新タマネギとスパムのチャンプルーパスタ】
    【新タマネギとスパムのチャンプルーパスタ】

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    新タマネギの甘みとスパムの塩味が美味しい味のチャンプルーパスタに♪手軽な材料でシンプルな味です。

    材料(2人分 )

    1個
    180g
    180g
    2個
    1かけ
    大さじ2
    少々
    適量
    適量

    作り方

    1

    スパムは短冊切りにし、にんにくはみじんぎりにする。たまねぎは薄切りにする。

    2

    パスタをゆでている間に、フライパンにオリーブオイルをしき、塩少々を入れた溶き卵を炒め、別のボウルに取り出しておく。

    3

    フライパンにオリーブオイルをしき、にんにく、スパム、たまねぎを炒め、料理酒大さじ2を入れ、塩こしょうで味付けする。そこへ2で炒めた卵を加える。

    4

    ゆであがったパスタを3のフライパンに加え、オリーブオイルを大さじ1程度さらに加える。味が薄い場合な塩こしょうで調整しお皿に盛りつけた後、ベビーリーフをちらし、完成。

    ポイント

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