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さっぱりした玉ねぎの風味、食感が美味しいドレッシングがかかった、トマトサラダです。これから夏にむけてぜひおすすめです。
玉ねぎは薄くスライスして塩水に5〜6分したしておきます。トマトは洗ってへたをとり、薄くスライスして並べます。
1の玉ねぎをみじん切りにして、ボウルに入れます。ごま油、酢、醤油をさらに加え、よく混ぜたらそれをトマトにかけたら完成です。
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