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【さっぱり!舞茸生姜ごはん】

  • 2013.09.19

  • 109443
    【さっぱり!舞茸生姜ごはん】
    【さっぱり!舞茸生姜ごはん】

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    シャキシャキ生姜が美味しい!さっぱり夏に食べたい舞茸ごはん。

    材料(2人分 )

    1パック
    適量
    2合
    300cc
    大さじ2
    小さじ1/4
    大さじ2

    作り方

    1

    舞茸は食べやすい大きさに切る。ショウガは千切りにし、水にさらしておく。

    2

    お米は洗ってざるにあげる。Aの材料を混ぜ合わせ1の舞茸と米を入れ、炊飯器炊く。

    3

    炊きあがったごはんに生姜の千切りをお好みで混ぜ合わせ完成。

    ポイント

    お子さんが召し上がる場合はショウガはみじんぎりにし、少量、風味程度入れると食べやすいです。

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