【さっぱり!舞茸生姜ごはん】
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間30分
シャキシャキ生姜が美味しい!さっぱり夏に食べたい舞茸ごはん。
材料（2人分 ）
- 舞茸1パック
- 生姜 (千切り)適量
- 米2合
- かつおだし (A)300cc
- 醤油 (A)大さじ2
- 塩 (A)小さじ1/4
- 料理酒 (A)大さじ2
作り方
ポイント
お子さんが召し上がる場合はショウガはみじんぎりにし、少量、風味程度入れると食べやすいです。
- 1
舞茸は食べやすい大きさに切る。ショウガは千切りにし、水にさらしておく。
- 2
お米は洗ってざるにあげる。Ａの材料を混ぜ合わせ１の舞茸と米を入れ、炊飯器炊く。
- 3
炊きあがったごはんに生姜の千切りをお好みで混ぜ合わせ完成。
レシピID
109443
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