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ふわシャキ山芋オムレツ

  • 2013.09.19

  • 109510
    ふわシャキ山芋オムレツ
    ふわシャキ山芋オムレツ

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    ふわっ!シャキッ!と2つの食感がたのしめるオムレツです。しらすもたっぷり入って栄養満点です。

    材料(2人分 )

    4個
    50g
    100g
    小さじ1/2
    少々

    作り方

    1

    山芋は皮をむいて半分は千切りに、半分はすりおろす。ボウルにたまご4個を割入れる。卵にすりおろし山芋を加えよく混ぜる。

    2

    さらに1のボウルにしらすを加え、塩、醤油を加える。フライパンを熱しオムレツを作る。

    ポイント

    材料は2人分なのでオムレツは2個できあがります

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