Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 絶品フレンチトースト♪

    絶品フレンチトースト♪ 8分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. やみつき♡おつまみ長いも【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】

    やみつき♡おつまみ長いも【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】 9分前

    172人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 大根とツナのごまマヨサラダ

    大根とツナのごまマヨサラダ 9分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】

    れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】 10分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ガーリック醤油のカリカリチキン【冷凍・作り置き】

    ガーリック醤油のカリカリチキン【冷凍・作り置き】 13分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

伊予柑のはちみつマーマレード。

60

2013.12.19

分類

調理時間: 1時間 0分

ID109599

川島令美

程よい苦みが美味しい伊予柑のマーマレード。
はちみつと相まった香り高い甘さは、シンプルにパンに塗ったりヨーグルトに、お菓子に入れても美味しいです。

スイーツ

このレシピをブログで紹介する

材料(―)
伊予柑 2個
はちみつ memo欄参照(伊予柑の50%量)
レモン 大さじ1
作り方
Point!
ビタミンCとシネフィリン(喉からくる風邪に効果的)を豊富に含む伊予柑。 柑橘類は皮の白い部分は苦味があるので取り除く事が多いですが、伊予柑は苦味も少ないので、繊維質を豊富に含む白い部分をそのまま使用するのもオススメです。
  1. 伊予柑はよく洗い皮をむき、薄く刻み、ゆでて苦味を取る。
    実は袋から出し、大まかに刻む。
  2. 小鍋に皮と実、はちみつを加え、とろ火で煮立てる。
    トロミが出てきたら、仕上げにレモン果汁を加えひと煮立ちさせアルコールを飛ばす。
4 9
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

スイーツ×黒ゴマ (3)
もっと見る

「マーマレード 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents