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カニのトマトクリームパスタ

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簡単だけどおしゃれなカニのトマトクリームパスタ。切りものはにんにくのみ。 忙しくて時間ないけどおしゃれなご飯を作りたい!!っていう時は是非作ってみてください。 はちみつがなければお砂糖でもOK!塩・黒こしょうは味を見て調節してください。

材料(2人分)

  • パスタ
    200g
  • かに缶
    1缶
  • トマト缶
    1缶
  • オリーブオイル
    小さじ2
  • にんにく
    ひとかけ
  • 白ワイン
    大さじ1
  • 生クリーム
    100cc
  • はちみつ
    小さじ2
  • 塩・黒胡椒
    適量
  • セルフィーユ(イタリアンパセリ)
    適量

作り方

  • 1

    にんにくはみじん切りにする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で香りが出るまで炒めカニ缶・白ワインを加えアルコールを飛ばし、トマト缶を加え水分がなくなるまで煮る。

  • 3

    パスタは表示通り茹で水気を切る。

  • 4

    生クリーム・はちみつを加えパスタと混ぜ合わせ、塩・黒こしょうで味を整えお皿に盛り付ける。あればセルフィーユ、イタリアンパセリを飾る。

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