カニのトマトクリームパスタ

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2014.02.07

分類

調理時間: 0分

ID 113443

*KEIKO*

フードスタイリスト テーブルコーディネーター

簡単だけどおしゃれなカニのトマトクリームパスタ。切りものはにんにくのみ。
忙しくて時間ないけどおしゃれなご飯を作りたい!!っていう時は是非作ってみてください。
はちみつがなければお砂糖でもOK!塩・黒こしょうは味を見て調節してください。

おもてなし 時短 オイル系パスタ

    材料

    (2人分)
    パスタ 200g
    かに缶 1缶
    トマト缶 1缶
    オリーブオイル 小さじ2
    にんにく ひとかけ
    白ワイン 大さじ1
    生クリーム 100cc
    はちみつ 小さじ2
    塩・黒胡椒 適量
    セルフィーユ(イタリアンパセリ) 適量

    作り方

    ポイント

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    1. にんにくはみじん切りにする。
    2. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で香りが出るまで炒めカニ缶・白ワインを加えアルコールを飛ばし、トマト缶を加え水分がなくなるまで煮る。
    3. パスタは表示通り茹で水気を切る。
    4. 生クリーム・はちみつを加えパスタと混ぜ合わせ、塩・黒こしょうで味を整えお皿に盛り付ける。あればセルフィーユ、イタリアンパセリを飾る。
    15 24

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