Nadia Artistのレシピ数:31,547レシピ

白子の炊き込みごはん

  • 2014.03.05

  • 114007
    白子の炊き込みごはん
    白子の炊き込みごはん

    コメント

    鍋のイメージが強いタラの白子を炊き込み御飯に仕上げてみました。
    ふわふわとろとろの白子がやみつきになる一品です。

    材料(4人分)

    200g
    2合
    大さじ2
    大さじ2
    大さじ1
    小さじ1/2
    330ml(炊飯器の機種により異なります)
    1枚
    適量

    作り方

    1

    米を研ぎ、炊飯器釜に入れて、調味料(A)を入れてから、目盛り2合のところまで鰹だし汁を足し、昆布を入れて、いつも通りに炊く。

    2

    タラの白子を食べやすい大きさに切り、アルミホイルの上に乗せ、オーブントースターで10分程焦げ目が付くまで焼く。

    3

    ご飯が炊きあがったら、白子を乗せて、そっと混ぜる。

    4

    器に盛り、お好みで焼き海苔を手でちぎり、上からふりかける。

    ポイント

    炊きあがったご飯を混ぜるとき、白子を崩さないようにそっと混ぜてください。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ