やわらかコツあり。『ケチャップチキン』油少な目・漬け込なし
ジャスミンさん はじめまして💕ピリ辛、そうですねいいですね！チリソースとかラー油とか、辛いの入れたらお酒が進んじゃいますね💕わたしも今度辛めで攻めてみます！ありがとうございました💕
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2013.12.07
分類
調理時間： 15分
ID112080
アヒージョは簡単でワインにぴったりのお料理です。
今日は、メカジキのぶつ切りが売っていたので、
本しめじ、ピッコロトマトと合わせてみました。
| メカジキのぶつ切り | 25g | |
| 本しめじ | 5本 | |
| ピッコロトマト | 8個 | |
| にんにく | 2片 | |
| ローズマリー(生) | 適量 | |
| 鷹の爪 | 1本 | |
| オリーブオイル | 100cc | |
| 塩 | 適量 | |
| こしょう | 適量 |
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