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副菜

【サク飯】タケノコ水煮のバター醤油チーズ焼き

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  • 15

今はスーパーに行くと生の筍、売ってますよねぇ でも、生の状態から作るには時間も手間もかかる 煮物なんかをしっかりと作るときは生のタケノコで作りますが 今回ははい、水煮を使用しています。 バター醤油味でパパッと炒めてチーズ乗せてオーブン トースターで焼きました。

材料1人分

  • タケノコ(水煮)
    80g
  • バター
    15g
  • 醤油
    小さじ2
  • 黒胡椒
    適量
  • ピザ用チーズ
    20g
  • 乾燥パセリ
    適量

作り方

  • 下準備
    タケノコ(水煮)は一口サイズに切ります

    【サク飯】タケノコ水煮のバター醤油チーズ焼きの下準備
  • 1

    熱したフライパンにバターを溶かしてタケノコを 中火で炒めます

    【サク飯】タケノコ水煮のバター醤油チーズ焼きの工程1
  • 2

    タケノコに焼き色がついてきたら醤油を回しかけます

    【サク飯】タケノコ水煮のバター醤油チーズ焼きの工程2
  • 3

    耐熱の器にタケノコを入れて黒胡椒を振りかけ ピザ用チーズをのせます

    【サク飯】タケノコ水煮のバター醤油チーズ焼きの工程3
  • 4

    800wのオーブントースターでチーズに焼き色がつくまで 焼いて乾燥パセリを振りかけて出来上がりです

    【サク飯】タケノコ水煮のバター醤油チーズ焼きの工程4

ポイント

もう完全に私のワインのお供でございます。 これが想像以上に美味しかったのです!!

作ってみた!

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