主菜
すりおろしりんごの豚肉炒め。
10分
漬ける時間を除く。- エネルギー267kcal
- 炭水化物21.5g
- 脂質9.2g
- たんぱく質21.8g
- 糖質20.1g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
どどーんとりんごを使った料理は家族に不評だったので、すりおろして調味料にしました。
材料1人分
- 豚もも肉100g(皮下脂肪なし)
- 玉ねぎ1/4個(50g)
- Aりんご(すりおろし)1/8個(60g)
- A酒小さじ1
- A醤油小さじ2
- A薄力粉小さじ1
- オリーブ油小さじ1/2
- パセリ適宜
作り方
下準備
玉ねぎは食べやすい大きさに切っておきます。- 1
豚もも肉、玉ねぎ、A りんご(すりおろし)1/8個(60g)、酒小さじ1、醤油小さじ2、薄力粉小さじ1を袋に入れて、揉みこみ、漬けておきます。
- 2
熱したフライパンにオリーブ油をひき、①をこんがり焼いたら出来上がりです。お好みでパセリを散らしてください。
