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すりおろしりんごの豚肉炒め。

10

2014.11.05

分類

調理時間: 10分(漬ける時間を除く。)

ID121125

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

どどーんとりんごを使った料理は家族に不評だったので、すりおろして調味料にしました。

豚肉薄切り 子供 時短
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材料(1人分)
豚もも肉(皮下脂肪なし) 100g
玉ねぎ 1/4個(50g)
A
りんご(すりおろし) 1/8個(60g)
A
小さじ1
A
醤油 小さじ2
A
薄力粉 小さじ1
オリーブ油 小さじ1/2
パセリ 適宜
作り方
Point!
とくになし!漬けて、焼くだけです^^
  1. 玉ねぎは食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 豚もも肉、玉ねぎ、Aを袋に入れて、揉みこみ、漬けておきます。
  3. 熱したフライパンにオリーブ油をひき、①をこんがり焼いたら出来上がりです。
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