すりおろしりんごの豚肉炒め。

10

2014.11.05

分類

調理時間: 10分(漬ける時間を除く。)

ID 121125

平野信子

管理栄養士平野信子のみんなで美味しいレシピ帖

どどーんとりんごを使った料理は家族に不評だったので、すりおろして調味料にしました。

    材料

    (1人分)
    豚もも肉(皮下脂肪なし) 100g
    玉ねぎ 1/4個(50g)
    A
    りんご(すりおろし) 1/8個(60g)
    A
    小さじ1
    A
    醤油 小さじ2
    A
    薄力粉 小さじ1
    オリーブ油 小さじ1/2
    パセリ 適宜

    作り方

    ポイント

    とくになし!漬けて、焼くだけです^^
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    1. 玉ねぎは食べやすい大きさに切っておきます。
    2. 豚もも肉、玉ねぎ、Aを袋に入れて、揉みこみ、漬けておきます。
    3. 熱したフライパンにオリーブ油をひき、①をこんがり焼いたら出来上がりです。
    6 22

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