【63kcal】ごろごろいちごのジンジャーゼリー

• 5分冷やす時間を除く

材料（2人分）

• いちご
  8粒くらい(120g)
• グラニュー糖
  小さじ4(20g)
• 水
  大さじ3
• 粉末ゼラチン
  2g
• レモン汁
  小さじ1/2
• しょうが(すりおろし)
  適量

作り方

• 下準備
  水に粉末ゼラチンを振り入れてふやかしておく。

• 1

  いちごは洗ってヘタを取り、 深めの耐熱容器に入れて、 グラニュー糖としょうがを加える。

  
• 2

  ②の容器にふんわりラップをかけて、 電子レンジ(５００W）で２分半加熱する。

• 3

  ①のゼラチンとレモン汁を加えて、 かき混ぜ、ゼラチンを溶かしたら、 容器に入れて、冷蔵庫で冷やす。 ※容器に最初にいちごを入れて、 残りの汁を濾しながら器に注ぐと 綺麗な仕上がりになります＾＾♪

ポイント

※耐熱容器は吹きこぼれることもあるので、 なるべく深いものにしてください。 ※熱いので火傷に注意してください。 ※1人分でも材料を半量にして作れます。 加熱時間は電子レンジ（500W）で1分30秒になります。

作ってみた！

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