13357のレシピルームby彩

このレシピ好きでよく作らせていただいていますが、調味料を入れた瞬間片栗粉の固まりができてしまいます。なので、酒と水を加えた調味料を混ぜることにしていますが、この通りのレシピで上手に作れる方はいるのでしょうか？