副菜

【業務スーパー】下処理いらずで簡単ホクホク♪のりじゃが

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  • エネルギー155kcal
  • 炭水化物36.2g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質33.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

青のりの香りがふわっと広がり、じゃがいもの甘みと塩気が絶妙レンチンだけで作ったとは思えないおいしさです。 ホクホク食感と青のりの風味がクセになり、ついお箸が止まらなくなります。 お弁当のおかずや、あと一品ほしいときにもぴったり。

材料2人分

  • ポテト
    200g(冷凍)
  • A
    青のり
    大さじ1
  • A
    ひとつまみ

作り方

  • 1

    耐熱容器に冷凍のままポテトを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で7分加熱する。

    【業務スーパー】下処理いらずで簡単ホクホク♪のりじゃがの工程1
  • 2

    マッシャーやフォークで粗くつぶし、A 青のり大さじ1、塩ひとつまみを加えてよく混ぜ合わせる。

    【業務スーパー】下処理いらずで簡単ホクホク♪のりじゃがの工程2
  • 3

    業務スーパーのポテトを使用しました。使いたい分だけ取り出せるバラ冷凍タイプ。下処理いらずでそのまま調理できるのが嬉しいポイント。ホクホク食感で、冷凍とは思えない仕上がりです。

    【業務スーパー】下処理いらずで簡単ホクホク♪のりじゃがの工程3

ポイント

・チーズを混ぜれば「のりじゃがチーズ」、バターを加えると「磯バターポテト」に。 ・お弁当用には小さめに丸めて冷凍保存もOK。 ・おつまみとして黒こしょうを少し加えるのもおすすめ。

作ってみた!

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