主菜

節約中の救世主おかず♡【もやしキャベツのふわ玉お好み焼き風】

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5分
  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物7.8g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ふんわりとした卵の柔らかな食感に、もやしのシャキシャキ感が絶妙にマッチ🤝キャベツの自然な甘みも加わり、シンプルな材料ながらも食べ応えのある一品です🌟さらに、お好みソースの甘辛い味わいとマヨネーズのまろやかなコクが合わさり、まるでお好み焼きのようなおいしさ♪思わず箸が止まらなくなります🥢もやしやキャベツ、卵といった身近な節約食材で作れるので、食費を抑えたいときにも嬉しいレシピです💰ぜひお試しください😋💗

材料2人分

  • 千切りキャベツ
    30g
  • もやし
    100g
  • サラダ油
    適量
  • A
    溶き卵
    2個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • お好みソース(とんかつソース)、マヨネーズ、かつお節
    お好みで

作り方

  • 1

    耐熱容器に水にくぐしたもやしと千切りキャベツを入れ、ふんわりラップをかけたら電子レンジ(600W)で3分加熱する。

    節約中の救世主おかず♡【もやしキャベツのふわ玉お好み焼き風】の工程1
  • 2

    その間に中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、混ぜ合わせたA 溶き卵2個、マヨネーズ大さじ1を入れ、大きくかき混ぜながら半熟になるまで加熱する。

    節約中の救世主おかず♡【もやしキャベツのふわ玉お好み焼き風】の工程2
  • 3

    ①の上に②を乗せ、お好みソース(とんかつソース)、マヨネーズ、かつお節をお好みでトッピングする。

    節約中の救世主おかず♡【もやしキャベツのふわ玉お好み焼き風】の工程3

ポイント

・市販の千切りキャベツを使用することで、包丁やまな板を使う手間を省けます。 ・卵にマヨネーズを加えることで、ふんわりと柔らかい食感に仕上がりやすくなります。 ・電子レンジの加熱時間は機種によって異なるため、様子を見ながら調整してください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら