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焼きグレープフルーツのせカスタードクレープ

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2014.05.23

分類

調理時間:

ID115542

NEWクレラップ&キチントさん

NEWクレラップ&キチントさんを使った簡単メニュー公開中♪

「ちょりまめ日和」のちょりママです。
焼いたグレープフルーツは美味しさもアップして別物フルーツと思える甘さに変身します。
甘さ控えめのカスタードクリームと一緒にさわやかなクレープをどうぞ。

アイデア料理 子供 おもてなし

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材料(5人分)
グレープフルーツ(ルビー) 正味150g
クレープ 5枚
グラニュー糖 大さじ1/2
【A】(カスタードクリームの材料)
1個
牛乳 200cc
グラニュー糖 大さじ1
薄力粉 大さじ2
バニラエッセンス 2滴
作り方
Point!
クレープにカスタードクリームと焼きグレープフルーツを包んでいただくこともできます。
  1. グレープフルーツは皮をむき、果肉を取り出す。キチントさんクッキングペーパーの上にのせ、包んで水気をとる。
  2. 天板の上にキチントさんクッキングシートを敷き、①を並べてグラニュー糖をふりかける。190℃に予熱したオーブンで20分焼く。
  3. A

    を混ぜ合わせる。
  4. 鍋に③を入れて混ぜながら弱火にかけ、とろみが出たら火からおろす。クレープを皿にのせ、カスタードクリームをかけて②の焼きグレープフルーツをのせる。
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