デザート

〖 材料2つ 〗ホワイトチーズガナッシュ

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  • エネルギー267kcal
  • 炭水化物17.5g
  • 脂質20.1g
  • たんぱく質3.8g
  • 糖質17.2g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

溶かしたホワイトチョコレートにクリームチーズを混ぜるだけ! ワインにピッタリなおつまみデザートに◎ 私はすぐ食べたいので冷えたクリチを混ぜちゃう。 多少ダマになるけど、味は格別。 ブランデーでもウイスキーでもちょっと香りをつけると美味しいのでぜひ!

材料1人分

  • ホワイトチョコレート
    20g(板チョコ半分)
  • クリームチーズ
    30g
  • ラム酒など
    少々(お好みで)
  • 抹茶パウダー
    適量(お好みで)

作り方

  • 1

    耐熱容器にホワイトチョコレートを入れ、電子レンジ600Wで1分加熱して柔らかくし、混ぜてなめらかにする

    〖 材料2つ 〗ホワイトチーズガナッシュの工程1
  • 2

    冷えたクリームチーズを入れてよく混ぜる

    〖 材料2つ 〗ホワイトチーズガナッシュの工程2
  • 3

    お好みでラム酒などを加えてもOK

    〖 材料2つ 〗ホワイトチーズガナッシュの工程3
  • 4

    お好みで抹茶パウダーを振りかける

    〖 材料2つ 〗ホワイトチーズガナッシュの工程4

ポイント

なめらかに仕上げたい時は、クリームチーズを常温に戻してから混ぜて 冷蔵庫で冷やしてね!

作ってみた!

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