炒Pizza

食パンとウィンナーは食べやすい大きさにカットします。 舞茸は手でほぐし、玉ねぎは薄切りにします。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ウィンナー・舞茸・玉ねぎをサッと炒めます。食パンを加え、ほんのりきつね色になるまで焼きます。

火を止めて溶けるチーズを加え、塩コショウで味を調えます。

お皿にレタスなどを敷いて盛り付けます。