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パルミジャーノ・パスタサラダ

10

2014.11.12

分類

調理時間: 10分

ID121351

ゆーりん

1コインのB級ごはん

茹でたパスタとツナ・玉ねぎを和え、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズをたっぷりのせました。
オリーブオイルと塩コショウのシンプルな味付けです。

パルミジャーノ ブランチ 洋風サラダ おもてなし ツナ オイル系パスタ 時短 記念日

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材料(2人分)
パスタ(ファルファッレ) 2つかみ
玉ねぎ 小1個
人参 1/2本
ツナ 1/2缶
パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ 30g
☆オリーブオイル 大さじ1
☆塩コショウ 少々
作り方
Point!
パスタが熱いうちに和えます。 加熱しない玉ねぎは、食感と風味を添えてくれます。
  1. お湯を沸かし1%の塩を加えてパスタを茹でます。
    パスタと一緒に細切りにした人参も茹でます。
    茹であがったらザルにあげてお湯を切ります。
  2. パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズは薄く削ります。
  3. 茹でたパスタと人参に薄切りにした玉ねぎ・ツナを和え、
    オリーブオイルと塩コショウで味を調えます。
  4. お皿に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズをかけます。
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