パルミジャーノ・パスタサラダ

10

2014.11.12

分類

調理時間: 10分

ID 121351

ゆーりん

1コインのB級ごはん

茹でたパスタとツナ・玉ねぎを和え、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズをたっぷりのせました。
オリーブオイルと塩コショウのシンプルな味付けです。

    材料

    (2人分)
    パスタ(ファルファッレ) 2つかみ
    玉ねぎ 小1個
    人参 1/2本
    ツナ 1/2缶
    パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ 30g
    ☆オリーブオイル 大さじ1
    ☆塩コショウ 少々

    作り方

    ポイント

    パスタが熱いうちに和えます。
    加熱しない玉ねぎは、食感と風味を添えてくれます。
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    1. お湯を沸かし1%の塩を加えてパスタを茹でます。
      パスタと一緒に細切りにした人参も茹でます。
      茹であがったらザルにあげてお湯を切ります。
    2. パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズは薄く削ります。
    3. 茹でたパスタと人参に薄切りにした玉ねぎ・ツナを和え、
      オリーブオイルと塩コショウで味を調えます。
    4. お皿に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズをかけます。
    6 15

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