パルミジャーノ・パスタサラダ

お湯を沸かし1％の塩を加えてパスタを茹でます。 パスタと一緒に細切りにした人参も茹でます。 茹であがったらザルにあげてお湯を切ります。

パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズは薄く削ります。

茹でたパスタと人参に薄切りにした玉ねぎ・ツナを和え、 オリーブオイルと塩コショウで味を調えます。

お皿に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズをかけます。