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    レンジでパスタもソースも一気にチン！ペンネ・アラビアータ

    レンジでパスタもソースも一気にチン！ペンネ・アラビアータ
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    • 投稿日2014/07/25

    • 更新日2014/07/25

    • 調理時間15分

    パスタは別ゆでせずに、ソースの材料とともにレンジでチン！ワンボールで出来ちゃうお手軽楽ちんパスタです。レシピはブログに載せた8年前のものから改良しました。ますます美味しくなりましたのでお試しあれ！

    材料1人分（1人分　）

    • A
      ペンネ・リガーテ(筋の入ったペンネ。6分茹でのもの。)
      80g(約1カップ)
    • A
      トマト缶(カットタイプ)
      1カップ
    • A
      水
      50ml
    • A
      赤唐辛子
      1/2本
    • A
      にんにく
      1/2かけ
    • A
      塩
      小さじ1/2
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ＊ゆで時間6分のパスタを使用しています。 詳しくはブログへ♪→ http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-222.html

    • 1

      赤唐辛子は半分にちぎり、種をのぞく。にんにくは芽を取り除いてつぶす。

    • 2

      耐熱ボールにA ペンネ・リガーテ(筋の入ったペンネ。6分茹でのもの。)80g(約1カップ)、トマト缶(カットタイプ)1カップ、水50ml、赤唐辛子1/2本、にんにく1/2かけ、塩小さじ1/2、オリーブオイル大さじ1を全て入れて混ぜ合わせたらラップをし、レンジ(600w)で8分加熱する。

    • 3

      よく混ぜ合わせてラップを戻し、再度レンジで4分加熱する。パスタが柔らかくなって水分が煮詰まっていたら出来上がり！ ※水分が飛んでいなければラップを外して1～2分レンジにかけてください。

    レシピID

    117899

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    ヤミー
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    ヤミー

    世界を旅する、料理研究家。輸入食材店に勤務しながら料理ブログをスタートして話題となり、現在はテレビや雑誌、企業のレシピ開発で活躍の他、ベストセラーとなった著書多数。近著に『ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ』『ワンボウルクッキング』（いずれも主婦の友社）。NHK「きょうの料理」や、冠番組「ヤミーのレシピ帖」（長野朝日放送）などのテレビ出演、少人数制料理教室「Yummy‘s Cooking Studio」を主宰するなど、輸入食材の知識を活かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにするのが得意。 最近は日本一のカルディマニアとしてもテレビやラジオ、雑誌などでも活躍している。

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