洋梨とアプリコットのスノースタイル
25分
冷ます時間省く- エネルギー85kcal
- 炭水化物21.8g
- 脂質0.2g
- たんぱく質0.5g
- 糖質20.5g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
洋梨とドライアプリコットを、ミネラルを感じる塩と一緒に。シャンパーニュと一緒に是非味わってください。
作り方
下準備
グラスの淵を水で濡らし、塩をつけておく。 小皿に塩と水を用意し、交互につけます。- 1
洋梨は皮と軸を取り1～2㎝角に切り、ドライアプリコットは2等分する。
- 2
小鍋に、①と砂糖・水・シナモンを入れ、途中かき混ぜながら20分ほど弱火で煮詰める。
- 3
スノースタイルにしたグラスに冷めた②を入れてできあがり。
ポイント
水でも十分美味しくできますが、白ワインに変えてよりフルーティーにもできます。お塩は自然な美味しいものを。
レシピID：121604
更新日：2014/12/14
投稿日：2014/12/14
