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    副菜

    わさびオイルカマン

    • 投稿日2015/05/16

    • 更新日2015/05/16

    • 調理時間1

    カマンベールチーズのちょっと変わった食べ方。わさびか爽やかに鼻腔を通ります。簡単おつまみに!

    材料4人分

    • カマンベール
      1個
    • わさび
      小さじ1/4
    • オリーブオイル
      大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    わさびは鼻から抜ける程度の香りニュアンスなので、つけすぎ注意。 ※ここに、たらりと醤油を垂らしても合います!

    • 1

      カマンベールにわさびを乗せ、オリーブオイルをかけていただく。

    レシピID

    127695

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    築山紀子
    • Artist

    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    \ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。  ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。

    「料理家」という働き方 Artist History