自家製のゴマドレで作った簡単なサラダです♪
一週間は冷蔵保存可能です。
A 醤油大さじ2、砂糖大さじ2、お酢大さじ2、サラダ油大さじ2、すりゴマ大さじ5、マヨネーズ大さじ2を混ぜてゴマドレッシングを作る。
きゅうり(せん切り)やにんじん(せん切り)とサラダスパ(茹で)に、Aのドレッシングを適量和えて塩、こしょう(分量外・適量)を振るだけ。
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奥田和美(たっきーママ)
料理研究家
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。