カリもち！ハッシュドポテトのベーコンチーズ巻き

材料1人分

• 冷凍ハッシュドポテト
  1枚
• スライスベーコン
  30g(4枚切り)
• スライスチーズ
  2枚

作り方

• 下準備
  冷凍ハッシュドポテトをレンジ600w30秒で温めておく。

  
• 1

  冷凍ハッシュドポテトは縦・横それぞれ半分に切り、4等分にする。

  
• 2

  スライスチーズは縦半分に切り、2等分にする。

  
• 3

  スライスベーコンを広げ、その上にスライスチーズ、ハッシュドポテトの順に重ねる。端からくるくると巻く。

  
• 4

  巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、全体がこんがりするまで焼く。

  
• 5

  ベーコンがこんがりと焼け、チーズがとろりと溶けたら火を止め、器に盛り付ける。

  

ポイント

・冷凍ハッシュドポテトは、切りやすくするために電子レンジで軽く温めてから使用します。加熱しすぎると崩れやすくなるので、少しやわらかくなる程度でOKです。 ・ベーコンは巻き終わりを下にしてフライパンに並べると、焼いている間にはがれにくくなります。 ・ベーコンから脂が出るので、油をひかずに焼いてOK！こんがりと焼き色がつくまで焼くと、香ばしく仕上がります。 ・チーズが溶け出した部分もカリッと焼くとおいしいです。

作ってみた！

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