主菜

【ブリの味噌マスタード】オーブンで放置するだけの簡単ご馳走✨

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5分
オーブンで焼く時間は除く
  • 総費用500円
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー380kcal
  • 炭水化物19.0g
  • 脂質23.0g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質16.0g
  • 食塩相当量2.2g
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こんばんは、ぷにです🐟 家事、育児、仕事 毎日頑張るみんな、 お疲れ様です♡ 忙しいときも、 栄養満点かつ美味しいご飯、 食べたいよね🥺 我が家では、 忙しい日の定番レシピが この「ブリの味噌マスタード」🐟 トースターやオーブンで 放置するだけであっという間にできるから 本っ当にオススメ! 味噌×マスタードが これまた合うんだわ・・・🫢 白米止まらないよ🍚

材料2人分

  • ブリの切り身
    2切
  • 舞茸
    1株
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    マスタード
    大さじ1
  • A
    味噌
    大さじ2
  • かいわれ
    お好みで

作り方

  • 1

    A 砂糖小さじ2、みりん大さじ2、マスタード大さじ1、味噌大さじ2を混ぜる。

  • 2

    クッキングシートや耐熱容器に舞茸を割きながら入れ、ブリの切り身を乗せたら工程1で混ぜたタレを塗る。

  • 3

    トースターまたは210度のオーブンで15分加熱する。

  • 4

    かいわれを飾る。

ポイント

・味噌マスタードだれは、ブリだけでなく舞茸の上にもかけるのがオススメ✊ ・クッキングシートは、上部を覆わずにブリが見えている状態で加熱してね🙌(もし焦げそうになったら、覆って!) ・私はオーブン予熱せずに使ってます👩🏻‍🍳

作ってみた!

質問

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