簡単美味しい日々のパンをご紹介by吉永 麻衣子
プロフィール
皆様のご家庭が、簡単なパン作りを通して笑顔あふれる空間となりますように。 皆様のご家庭の合言葉が、「パンが焼けたよ」になりますように。 こ想いを胸に、吉永麻衣子のとっておきな日々のパンレシピをお伝えしてまいります。
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出版物
- 前の日5分→朝10分で 焼きたて！簡単もちもち スティックパン（新潮社）
- ただ材料を混ぜるだけ、 発酵は冷蔵庫におまかせ！ 簡単もちふわドデカパン（新潮社）
- 冷蔵庫で 作りおきパン いつでも焼きたて（主婦の友社）
- 冷蔵庫で 作りおきパン 切りっぱなしでカンタン（主婦の友社）
- 失敗なしでおいしさUP！ 超簡単「ちょい足し酵母」 のパン作り（新潮社）
- 冷蔵発酵でかんたん！ 発酵生地の 焼き菓子レシピ（マイナビ出版）
- 一生使える！ 冷蔵庫で作りおきできる パン大全（PHP研究所）
- 発酵は冷蔵庫におまかせ! 子どもと作れる 12か月のパン（新潮社）
- いつでも焼きたて! すごい! 作りおきパン（宝島社）
- 冷蔵発酵で失敗なし! いつでも焼きたて! 冷凍作りおきパン（扶桑社）
- はじめてでも失敗しない 絶対おいしい! おうちパン教室（主婦の友社）
- スイッチ\ピ！/で焼きたて! 炊飯器でパンとケーキが できちゃった!（主婦の友社）
- グリラーでおいしい! おうちパン レンジ×魚焼き グリルでできる時短レシピ（河出書房新社）
- 作って食べて 最高に盛り上がる はじめてのおそとパン（主婦の友社）
- 毎日焼きたて! おいしい! 作りおきパン（宝島社）
- はじめての 子どもパン教室（主婦の友社）
- パンどろぼうの せかいいちおいしい パンレシピ（KADOKAWA）
- ホットケーキミックスや小麦粉で はじめてでも失敗しない かわいいお菓子＆パン（主婦の友社）
活動・仕事
2022年9月に発売したレシピ本「パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ」が料理レシピ本大賞2023「子どもの賞」受賞しました!
これまでに発売したレシピ本を21冊。
全国の幼稚園・保育園で無料でパン作りをお伝えする「日々のパン」の代表講師。