捏ねない&発酵ナシ♪ポリ袋で紅茶香るカリもちボール♥︎

30

2015.05.01

分類

調理時間: 30分

ID 124757

ちゃんちー

気どらない毎日のおうちごはん♪

大量にあるホエーを使って外はカリッと中はふわもちっな紅茶ボールが出来ました♪
捏ねない、発酵もなし、ポリ袋に全部入れて揉むだけ〜♪( ´▽`)って言ってもパンではない?w
パンのような、スコーンのような…どっち?笑
でも、ハマる食感&美味しさです( ´艸`)
卵、油、乳製品(バター、牛乳、ヨーグルト)は使っていませんが、ホエーって乳製品なのかな?(・_・;

    材料

    (ピンポン玉10個分くらい)
    A
    薄力粉 150g
    A
    強力粉 80g
    A
    ベーキングパウダー 6g
    A
    砂糖 50g
    ホエー 150ml
    紅茶ティーパック 2杯分

    作り方

    ポイント

    時間が経つと(6時間後にも食べましたが)なかなかの弾力です(^◇^;)
    やっぱり出来たてが一番旨いです♥︎
    1. ホエーを小鍋に入れてティーバッグを煮出す。(マグカップなどにホエーを入れてレンジで加熱したらティーバッグを入れて煮出してもいいです♪)
      ※オーブンを200℃に予熱開始。
    2. Aをポリ袋に入れて空気を含ませてよく振ったら、冷ました1と、ティーバッグを破って中の茶葉も入れてまとまるまで揉む。
    3. 打ち粉をした台の上に出して、10等分に分けて丸めたら200℃で20分程焼いて出来上がり♪
    4 29

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