10分で完成！缶詰めで野菜卵とじ丼♡本日のお子様ランチ
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間10分
今夜は旦那はん忘年会♡ 子ども達の夜ご飯簡単にすませましょ\(//∇//)\ さんまの缶詰めをつかって！お野菜もたっぷり取れる超簡単丼♡ 写真載せるほどもないですが、工程載せます♪( ´▽｀)
材料（2〜3人分）
- さんまの蒲焼き缶詰め1缶
- 卵4個
- 白菜、白ネギ、玉ねぎ、にんじんすきなだけ
- 大葉お好みで
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 顆粒だしひとつまみ
作り方
ポイント
.
- 1
野菜は全て薄く細く切る。調味料をあわせておく。卵を割り溶いておく
- 2
お野菜をフライパンで炒めます
- 3
しんなりしたら合わせた調味料を入れて混ぜます
- 4
ご飯をよそって、缶詰めのさんまをだしておきます
- 5
卵を流し込みまーす！しばらくしたらすぐ火を止めます！あとは余熱で！固まらないように♡
- 6
とろとろ野菜の卵とじ完成♡
- 7
ご飯の上に卵とじを乗せて、さんまの蒲焼きをのせたら、大葉をふりかけて完成♡
レシピID
122619
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- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
