息子がおむすびたべたぁーいと言うので、お味噌で簡単に焼きおにぎりを作ってあげました♬ほんのり甘めのネギ味噌です(o^^o)
これに細かく切った豚肉をかりっと焼いて入れたら鹿児島の豚みそになります♪( ´▽`)キュウリやホカホカご飯に乗せても美味しい!今日は豚肉なかったけど、とっっても美味しかったーー!
白ネギはみじん切りに、水気をきって味噌、みりん、砂糖とよく混ぜる
ご飯を丸めて上にネギ味噌を付けたらオーブントースターでほんのり焦げ目がつくまでやいて完成(o^^o) 甘さはお好みで、途中ペロリとなめてみて調整してね♬お味噌によって濃さも違うので、塗る量もお好みで調整してね♬
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AYA
料理家
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya