つみれたっぷり優しい味の味噌生姜鍋(o^^o)
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間0分
出来た出来たー♪( ´θ｀)ノ 先ほど作ったつみれをたっぷり入れてお味噌と生姜、野菜たっぷりのアツアツお鍋♬ 一味をたっぷりかけて、ハフハフ美味しいー(o^^o)
材料（.）
- 水600cc
- ダシ小さじ2
- 味噌大さじ3
- 酒大さじ2
- みりん大さじ2
- 醤油小さじ2
- 生姜1かけ
- ごまたっぷり
- 白菜たっぷり
- にんじん.
- みぞれ大根.
- きのこ類.
- 豆腐.
- ほうれん草.
作り方
ポイント
白菜、にんじん、みぞれ大根、きのこ類、豆腐、ほうれん草などなどお野菜たっぷり♪
- 1
白菜からたっぷり水分がでて、スープだけ飲むと少し薄い感じがしますがつみれにしっかり味が付いてるのでグツグツつみれを煮込むといい味になります( ´ ▽ ` )ﾉ
- 2
味が薄い時はお味噌を足して調整♪( ´θ｀)ノ
レシピID
123269
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- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya