パッパッと10分♪カマスの粒マスタードパン粉焼き

• 10分

材料2人分

• カマス
  2尾
• 塩
  少々
• こしょう
  少々
• 粒マスタード
  大さじ2
• パン粉-乾燥
  適量
• ドライバジル
  適量
• にんにく
  2片
• オリーブオイル
  大さじ2

作り方

• 1

  ニンニクをみじん切りにする

• 2

  カマスに塩・コショウをしてから粒マスタードを両面に塗る (カマスは天ぷらやフライ用に開いてある物を使っています)

  
• 3

  パン粉とドライバシルを塗す

  
• 4

  フライパンにオリーブオイルを敷いてニンニクを炒めてからカマスを入れて両面こんがりと焼いたら出来上がり

  

ポイント

パン粉を塗したら、あまり時間がたたないうちに焼いた方がパリッと焼き上がります!!

作ってみた！

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