パッパッと10分♪カマスの粒マスタードパン粉焼き

10

2015.10.10

分類主菜

調理時間: 10分

ID 131408

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

カマスに粒マスタードとパン粉を塗して焼く1品です!!

    材料2人分
    カマス 2尾
    少々
    こしょう 少々
    粒マスタード 大さじ2
    パン粉-乾燥 適量
    ドライバジル 適量
    にんにく 2片
    オリーブオイル 大さじ2
    作り方
    Point!
    パン粉を塗したら、あまり時間がたたないうちに焼いた方がパリッと焼き上がります!!
    1. ニンニクをみじん切りにする
    2. カマスに塩・コショウをしてから粒マスタードを両面に塗る
      (カマスは天ぷらやフライ用に開いてある物を使っています)
    3. パン粉とドライバシルを塗す
    4. フライパンにオリーブオイルを敷いてニンニクを炒めてからカマスを入れて両面こんがりと焼いたら出来上がり
    13 10
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