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3分!干しエビと葱のしっとりふりかけ

  • 2014.12.28

  • 122600
    3分!干しエビと葱のしっとりふりかけ
    3分!干しエビと葱のしっとりふりかけ3分!干しエビと葱のしっとりふりかけ

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    お粥に乗っけたり、お豆腐にのっけたり…
    使い方色々!干しエビの旨味でごはんが進みます!

    材料(4人分)

    A 大さじ3
    A 大さじ4
    A 大さじ3
    A 大さじ3
    A 大さじ1
    大さじ3

    作り方

    1

    耐熱のボウルにAを全て入れ、混ぜ合わせる。

    2

    フライパンや小鍋で太白ごま油を煙が出るくらい熱し、1にジュッとかける。

    ポイント

    熱した太白ごま油が、ねぎや干しエビの香りを引き出し食欲をかきたててくれます!太白ごま油が無ければ、普通のごま油やサラダオイルでもok!

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