調味料

レンジで簡単♪アメリカンチェリーのコンフィ♪

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15分

そのまま食べるのももちろん美味しいんですが、ちょっと手を加えるだけで素敵なお茶請けになっておすすめです♪ お菓子に焼き込んだりする時にもまずコンフィチュールにしてから入れると水っぽくならくていいですよ~(#^.^#)♪

材料(作りやすい分量)

  • アメリカンチェリー
    正味200g
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • A
    はちみつ
    大さじ1
  • レモン汁
    大さじ1

作り方

  • 1

    アメリカンチェリーはくりぬき器等を使って種をくりぬく。 ない場合はアボカドみたいに半分に割って種をスプーンで取って下さい♪

  • 2

    耐熱ボウルに種を取ったアメリカンチェリーとA 砂糖大さじ2、はちみつ大さじ1を全部入れ、ざっと混ぜたらラップをする。 600Wのレンジで3分♪取り出しざっと混ぜラップを外して3分チン♪

  • 3

    表面の灰汁をスプーンで取り、レモン汁を加え混ぜたら出来上がり(#^.^#)♪

ポイント

ジャム等と違い日持ちはしないので早めに食べきって下さいね(^w^)♪ そのままはもちろんアイスやヨーグルト♪チーズケーキにかけても(〃)´艸`)オイシー♪

作ってみた!

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