デザート
皆様に感謝♪プレミアムカマンベールチーズケーキ♪
投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間70分
超絶濃厚なプレミアムカマンベールチーズケーキ♪ ちょっと贅沢にカマンベールチーズと生クリームを使ったかなり濃厚なチーズケーキ♪ カマンベールのほんのり塩味とコクでほんとに美味しく焼き上がりましたよ～♪
材料（15cm底抜け丸型）
- クリームチーズ200g
- カマンベールチーズ1個(100g)
- A砂糖70g
- A卵2個
- A生クリーム200ml
- A薄力粉大さじ1
- Aレモン汁大さじ1
- ビスケット80g
- 溶かしバター40g
作り方
ポイント
型ごとしっかり冷やして♪翌日以降が食べ頃です(#^.^#)♪
- 準
型にクッキングシートを敷く。
- 1
【ボトムを作る】 ボトムのビスケットをビニール袋に入れ細かく砕いて溶かしバターを加えもみもみ♪クッキングシートをしいた型にしっかり敷き詰めておく。
- 2
カマンベールチーズは外側の白かびを包丁で外し、クリームチーズと一緒に耐熱ボウルに入れレンジで30秒ほどチンしてクリーム状に混ぜる。
- 3
A 砂糖70g、卵2個、生クリーム200ml、薄力粉大さじ1、レモン汁大さじ1を順に加えその都度よく混ぜ、ざるでこしながら型に流し入る。(卵は1個ずつ)
- 4
水が入らないようアルミホイルで型の底を包んで、天板にのせ熱湯を注ぎ170℃のオーブンで30分、天板の湯を捨て20分焼いたら出来上がり♪
レシピID
133532
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