ボウル1つで混ぜて焼くだけ簡単！『カマンベールチーズケーキ』

①型にオーブンシートを敷く。 ②オーブンは170℃に予熱する。 ③カマンベールチーズは2cm角位に切る。

耐熱性のボウルにクリームチーズと半量のカマンベールチーズを入れ、電子レンジで40秒加熱する。

泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、砂糖を入れ、さらになめらかにになるまで混ぜる。

卵を2回に分けて加え、そのつどなめらかになるまで混ぜ、生クリームも加え混ぜる。さらにコーンスターチを、茶漉しを通して加え混ぜる。

型に流し入れ、残りのカマンベールチーズをのせる。

170℃のオーブンで20分、160℃に下げてさらに20分焼く。粗熱がとれたらラップをして、冷蔵庫で3時間〜一晩冷やす。