主食
食パンでアメリカンドック風ランチ
投稿日2016/03/30
更新日2016/03/30
調理時間20分
食パンでクルクル巻いて、衣づけを省略。ロールアップフレンチトーストをアレンジしました。油で揚げないので手間なし＆ヘルシー(^-^)
材料（3～4人分）
- 食パン（８枚切り）8枚
- A卵1個
- A牛乳大さじ2
- ソーセージ8本
- 粒マスタード小さじ4
- スライスチーズ4枚
- ケチャップ適宜
作り方
ポイント
耳を先に落としてしまうとパンの淵が乱れてしまうので、伸ばしてからカットしてください。しっかり薄くのばすと巻きやすくなります。
- 準
スライスチーズは半分にカットする。
- 1
食パンは巻きやすいように麺棒で薄くのばし、耳を切り落とす。 巻き終わりに粒マスタードを塗り、スライスチーズ・ソーセージをのせクルクル巻く。
- 2
A 卵1個、牛乳大さじ2をよく混ぜ、1をからめる。 巻き終わりを下にして、中温に加熱したホットプレートまたはフライパンへ。 中火で加熱し、転がしながら3～4分焼く。
- 3
斜めにカットして盛り付け、ケチャップをかけて完成。
- 4
詳しい作り方は『ロールアップ☆フレンチトースト』をご覧ください。 動画も掲載してます♪ https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/126650
レシピID
137443
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- Artist
加瀬 まなみ
スペイン料理研究家
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2018年 3位入賞。 著書：フライパンひとつでできる絶品パエリア（TATSUMI MOOK）、5分でできた！シリーズ 全7冊（角川SSC）、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん（東京地図出版）、月刊いちばんやさしいスペイン料理（miilマガジン）ほか