フレンチトーストとホットサンドのいいトコ取り♪具を変えて、ランチに、おやつに、お弁当にと幅広く活躍してくれます(^-^)
プリン、あんこ、ナッツ、ドライフルーツ、ベーコン、トマトなどなど、アレンジバリエは無限大。 ホットプレートといろんな具を並べてブッフェのようにすれば、休日のブランチをのんびり楽しめます(^-^)
食パンは巻きやすいように麺棒で薄くのばし、耳を切り落とす。 お好みの具を包むようにクルクル巻く。
今回の具はこちらの3種 B イチゴ&クリームチーズ(写真右) C 汁気を絞ったツナ&クレソン(写真中央) D 生ハム&プロセスチーズ(写真左)
Aをよく混ぜ、2をからめてホットプレートへ。 レベルHIで転がしながら3~4分焼いて出来上がり。 お好みで粉糖やメープルシロップ、シナモンシュガー、ケチャップなどをかけて。
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加瀬 まなみ
スペイン料理研究家
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2023年 優勝 審査員最高得点賞 受賞 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか