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    デザート

    ロールアップ☆フレンチトースト

    • 投稿日2015/04/10

    • 更新日2015/04/10

    • 調理時間15

    フレンチトーストとホットサンドのいいトコ取り♪具を変えて、ランチに、おやつに、お弁当にと幅広く活躍してくれます(^-^)

    材料3~4人分

    • 食パン(8枚切り)
      1斤(8枚)
    • A
      2個
    • A
      牛乳
      50cc
    • B
      イチゴ
      適宜
    • B
      クリームチーズ
      適宜
    • C
      ツナ
      適宜
    • C
      クレソン
      適宜
    • D
      生ハム
      適宜
    • D
      プロセスチーズ
      適宜

    作り方

    ポイント

    プリン、あんこ、ナッツ、ドライフルーツ、ベーコン、トマトなどなど、アレンジバリエは無限大。 ホットプレートといろんな具を並べてブッフェのようにすれば、休日のブランチをのんびり楽しめます(^-^)

    • 1

      食パンは巻きやすいように麺棒で薄くのばし、耳を切り落とす。 お好みの具を包むようにクルクル巻く。

    • 2

      今回の具はこちらの3種 B イチゴ&クリームチーズ(写真右) C 汁気を絞ったツナ&クレソン(写真中央) D 生ハム&プロセスチーズ(写真左)

      ロールアップ☆フレンチトーストの工程2
    • 3

      Aをよく混ぜ、2をからめてホットプレートへ。 レベルHIで転がしながら3~4分焼いて出来上がり。 お好みで粉糖やメープルシロップ、シナモンシュガー、ケチャップなどをかけて。

      ロールアップ☆フレンチトーストの工程3
    レシピID

    126650

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    加瀬 まなみ
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    加瀬 まなみ

    スペイン料理研究家

    埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2023年 優勝 審査員最高得点賞 受賞 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか

    「料理家」という働き方 Artist History