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    切り餅で簡単!!辛ウマ【チーズトッポキ】

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    切り餅で簡単!!辛ウマ【チーズトッポキ】

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    • 投稿日2023/01/25

    • 更新日2023/01/25

    • 調理時間10

    お正月の余った切り餅で パパッと♪簡単! ソースはコチュジャンさえあれば あとはお家にある調味料でOK! ピリ辛ソースとチーズで美味しくて お餅がいくつでも食べれちゃいます。

    材料2人分

    • 切り餅
      4個
    • さつま揚げ
      2〜3枚
    • 長ネギ
      1/2本
    • ごま油
      大さじ1/2
    • シュレッドチーズ
      適宜
    • 青ネギ
      1〜2本
    • A
      ・コチュジャン・酒・はちみつ
      各 大さじ1
    • A
      しょう油
      小さじ1
    • A
      にんにく
      2〜3cm(チューブ)
    • A
      40〜50ml

    作り方

    ポイント

    *具材はさつま揚げの他、魚肉ソーセージ ウインナー ・ゆで卵などお好みで。 *お子さんが食べる場合はコチュジャンを減らし ケチャップを加えても!

    • *合わせ調味料の材料をA ・コチュジャン・酒・はちみつ各 大さじ1、しょう油小さじ1、にんにく2〜3cm、水40〜50ml全て合わせておく。 *切り餅は2〜3等分に切っておく。 *さつま揚げは切り餅と同じくらいの幅に切る。長ネギは斜めに切る。

      工程写真
    • 1

      フライパンにごま油をひいて餅を軽く焼く。

      工程写真
    • 2

      さつま揚げと長ネギも加えててサッと焼き

      工程写真
    • 3

      合わせ調味料を加える。

      工程写真
    • 4

      餅が柔らかくなったらシュレッドチーズをのせて蓋をしてトロリとしたら出来あがり。

      工程写真
    • 5

      青ネギを添えて召し上がれ♡

      工程写真
    レシピID

    453127

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    *料理研究家 *野菜ソムリエ *冷凍生活アドバイザー *フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 *Ameba公式トップブロガー *クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう!」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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