Mai

かんたん、 おいしい、 おしゃれに。 少しの工夫とアイディアで いつもの食卓が輝きます。 そんなレシピを わかりやすく。 簡単に。 を心掛け 皆さまにお届けします。 現在、ベルギーに住んでいます。 ヨーロッパの家庭料理を 日本で手に入りやすい材料に変更したレシピも考えていきたいと思っています。 その他、おもてなし料理、おつまみ等のレシピも書いていきます。

大学卒業後、７年間家庭科教員として働き、 その後、夫の海外赴任でベルギーに住んでいます。 現在はヨーロッパの家庭料理やレシピ開発などをしています。 また現地の方に和食を振る舞い、集まったお金をインドの子どもたちが学校に通う費用にしてもらうボランティア活動を友人と行っています。