副菜

キヌアとツナとミックスビーンズのヘルシーサラダ

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15分

冷やす時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ミックスビーンズにキヌアとツナと調味料を和えるだけの簡単サラダ。パーティーで出したら好評だったキヌアビーンズサラダをちょっとアレンジしました。キヌアのプチプチ食感がポイント！サッパリしているので箸休めに、ワインのつまみに、ダイエット食にどうぞ！

材料2人分

1
鍋にお湯を沸かしキヌアを透き通ってくるまで茹でる（10分ほど）。茹で上がったらフィルターや濾し器などで水をよく切る。
2
ボウルにミックスビーンズ、シーチキン、キヌア、A チアシードオイル大さじ1、ワインビネガー小さじ2、粒マスタード小さじ1、塩小さじ1/4、黒こしょう小さじ1を入れて混ぜ合わせる。
3
器に盛りパセリをふりかける。（30分以上冷やして食べると更においしいです。）

チアシードオイルの代わりに他のオメガ3脂肪酸オイルかオリーブオイルでもOK。シーチキンの油も使ってください。サラダやつまみなら2人分〜。ランチやディナーとして食べるなら、この分量で1人分としてもOKです。

レシピID：133842

更新日：2015/12/09

投稿日：2015/12/09

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