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    おうちでポップコーン バジルチーズ味

    • 投稿日2016/03/26

    • 更新日2016/03/26

    • 調理時間10

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    フライパンでつくるポップコーン。ポンポン出来上がるのが面白いです。女性好みのバジルチーズ味で仕上げました。

    材料

    • ポップコーンの種
      20g
    • オリーブオイル
      小さじ2
    • ひとつまみ
    • ドライバジル
      小さじ1
    • 粉チーズ
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    終始強火で加熱することです。 火が弱いと全部が弾けるまでに時間がかかってしまい、できあがりにむらができたり不発のものが多くなる原因となります。

    • 1

      フライパンにオリーブオイルを入れて強火で熱し、温まったらポップコーンの種と塩を入れます。 (塩の水分で油がはねるので、塩を入れたらすぐに蓋をしましょう。)

    • 2

      ときどきゆすりながら、強火のままで火にかけていきます。 ポンポンと弾けてきたらフライパンを強めにゆすりながら一気に全部の種を弾けさせます。音が鳴らなくなったら火を止めます。

    • 3

      あついうちにドライバジルと粉チーズをまぶします。

    レシピID

    137186

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    野島ゆきえ
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    野島ゆきえ

    フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター

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    フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/

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