ワインやビールのおつまみにもぴったりですよ
焼いた直後はやわらかいので、しっかり冷やしてからいただいてください カリっと仕上がります
常温に戻したバターと砂糖をよく混ぜ合わせます
粉チーズと振るった薄力粉を①に2回にわけて加えていきます
全体がまとまったらラップに包んで冷蔵庫で30分寝かします オーブンを170度に予熱します
ビー玉くらいの大きさに丸めて親指で抑えて円盤型にします
170度に予熱したオーブンで10~12分焼いて出来上がりです
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にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。