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    バジルとチーズのおつまみナッツサブレ

    • 投稿日2013/01/20

    • 更新日2013/01/20

    • 調理時間60

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    48

    ワインやビールのおつまみにもぴったりですよ

    材料4人分

    • 薄力粉
      100g
    • 砂糖
      40g
    • バター
      50g
    • ピーナッツ
      50g
    • 粉チーズ
      50g
    • 乾燥バジル
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    焼いた直後はやわらかいので、しっかり冷やしてからいただいてください カリっと仕上がります

    • 1

      常温に戻したバターと砂糖をよく混ぜ合わせます

    • 2

      粉チーズと振るった薄力粉を①に2回にわけて加えていきます

    • 3

      全体がまとまったらラップに包んで冷蔵庫で30分寝かします オーブンを170度に予熱します

    • 4

      ビー玉くらいの大きさに丸めて親指で抑えて円盤型にします

    • 5

      170度に予熱したオーブンで10~12分焼いて出来上がりです

    レシピID

    100398

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    にがはっぱ 平沢あや子
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    にがはっぱ 平沢あや子

    料理家

    体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。

    「料理家」という働き方 Artist History